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消毒柜使用的注意事项

所属栏目 : 行业动态 发布时间 : 2022-07-12 作者 : 重庆厨房设备-重庆食堂设备-重庆厨具-重庆厨具厂-重庆厨房设备厂家-重庆双飞龙酒店设备有限公司 点击量 : 91

在餐具放入消毒柜之前,需要充分甩干或沥去表面大面积水分后,再放入消毒柜内消毒(筷子建议散开放置),这样既能保证烘干效果,又能?;さ乒茉?。并且存放餐具时不宜长时间?;?,2-3天开机烘干一次,以防霉菌生长。为确保消毒&烘干效果,大家在使用消毒柜时还需要注意以下几点:

一、正确摆放餐具

1、建议竖放餐具,消毒柜的拉篮适合市面上常用餐具的规格;

2、为方便使用,建议常用餐具放上层,不常用放下层;

3、若餐具量太大,建议下层可以进行叠放餐具;

4、不耐高温的餐具要放在消毒柜上层进行消毒。

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二、合理运用消毒、烘干模式

消毒柜的消毒功能包含消毒+烘干两个流程?;髟诙圆途呦疽欢ㄊ奔浜笤僮远欢ㄊ奔涞暮娓傻牧礁隽痰淖楹?,因此消毒柜不能单独消毒。但可以单独烘干,即只进行烘干不消毒。

建议每次餐具清洗完毕,可沥去大的水珠后放入消毒柜进行烘干、存储,以一周2-3次的频率对餐具进行消毒。另外建议长期开启消毒柜的长效保洁功能,搭配使用消毒/烘干两个基础功能,可以保持消毒柜内的长期清新舒适,餐具无异味,避免潮湿滋生细菌。

长效保洁功能:接通电源后默认开启智能烘干换气检测模式,智能检测消毒柜工作状况。在一个消毒/烘干/暖碟/快洁工作周期结束一定时间后,启动一次智能烘干换气功能,之后每24小时启动一次智能烘干换气功能。

除此之外我们还可以根据实际情况灵活设置功能:比如柜内的餐具量较大时,可以选择工作时间较长的消毒、烘干模式,防止消毒柜烘干不彻底;冬天温度低可选择较长时间的烘干等。

温馨提醒:如果连续7天没有使用消毒柜,且没有开关柜门,长效保洁功能会自动暂停;待下次启动消毒或烘干功能,或开关柜门后会自动恢复。所以消毒柜一定要定期使用,千万不要闲置哦~

三、定期清洁保养

消毒柜密封性较好,与外界流通不畅,若把消毒柜当碗柜使用,柜内的潮湿空气难以及时排出,造成柜内温度、湿度过高,一方面影响消毒柜的使用寿命,另一方面这样的环境让消毒柜成为细菌滋生的温床,会使霉菌大量繁殖,附在餐具上,从而损害身体健康。

定期给消毒柜清洁保养,保持消毒柜干净卫生,才能保证消毒的效果和消毒柜的使用寿命。

注意事项:

①不要使用汽油、酒精及其它有机溶剂、去污粉等,防止消毒柜变色和表面漆裂,可以用酒精对杀菌灯管进行表面擦拭;

②紫外线灯管和加热系统严禁进水,注意不要使用钢丝球擦拭,以免划伤消毒柜。为了自己和家人的健康,如果发现餐具已经发霉,就不要继续使用啦,建议及时进行更换。养成良好的消毒柜使用习惯,保持干燥卫生的储物环境,才是预防霉菌滋生的关键。

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